Salsa de caramelo salado

jueves, 18 de mayo de 2017









Llevaba tiempo oyendo lo de "caramelo salado" y tenía la necesidad imperiosa de probarlo. Al final no es ni más ni menos que caramelo con un suave toque de sal, que lo que hace es acentuar su sabor. 



Y después de hacerlo tengo que decir que es de las cosas más deliciosas que he probado, ¡no podía dejar de rebañar el cazo en el que lo preparé! 



Esta salsa es perfecta para acompañar cualquier postre, desde cubrir un cheesecake, rellenar un bizcocho o me lo imagino perfectamente en un vasito con yogur y plátano ¡ideas no te faltarán! 



Ingredientes:
  • 180 gr de azúcar blanco
  • 50 gr de mantequilla sin sal
  • 200 gr de nata líquida para cocinar
  • 1 cucharadita de sal



verde que te como verde Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino