Tarta de donuts sin horno

jueves, 14 de julio de 2016




Hoy vengo con una tarta para los fans de los donuts. La idea es hacerla para aprovechar los donuts que quedan resecos por casa, pero en la mía eso no pasa, yo los tuve que comprar y esconder para poder hacer esta tarta de donuts ;)

Ingredientes (para un molde desmontable de 20 cm de diámetro):

Para la base:
  • 15 galletas María
  • 1 donut
  • 50 gr de mantequilla
Para el relleno:
  • 3 donuts
  • 200 gr de nata líquida para cocinar
  • 125 gr de queso para untar tipo Philadelphia
  • 200 gr de leche
  • 65 gr de azúcar
  • 1 sobre y medio de cuajada
Para la capa de arriba:
  • medio donut
  • 4 o 5 galletas
  • 20 gr de azúcar moreno
  • 15 gr de mantequilla



Para este tipo de tartas con base de galleta siempre os digo que no dudéis en cambiar el tipo de galleta. En este caso yo os recomiendo alguna suave como la galleta María para que no se pierda el sabor a donuts. Una vez la hice con galletas Dinosaurus y también queda genial :)

Podéis usar un molde ligeramente mas pequeño (18 cm) o ligeramente más grande, simplemente os variará lo alta o baja que queda la tarta. La primera vez que la hice fue en un molde de 23 cm y quedó más bajita pero bien (usando las mismas cantidades).

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