Patata asada rellena

jueves, 23 de octubre de 2014




Ingredientes:
  • patatas grandes
  • olivas
  • pepinillos
  • un huevo cocido
  • queso rallado
  • zanahoria rallada
  • maíz
  • salsa de tomate
  • sal y pimienta
Para la mayonesa:
  • un huevo
  • 200 ml de aceite de oliva suave
  • una pizca de sal
  • medio diente de ajo
  • unas gotas de vinagre de vino blanco


Magdalenas rellenas de crema de chocolate

jueves, 9 de octubre de 2014


Ingredientes (para unas 10 magdalenas)
  • 175 gr de harina
  • 1/2 sobre de levadura royal (8 gr)
  • 100 ml de aceite de girasol
  • 25 gr de mantequilla fundida
  • 110 gr de azúcar
  • 50 ml de leche
  • 2 huevos camperos
  • la piel rallada de 1/2 limón
  • crema de cacao (tipo Nutella)
  • una pizca de sal

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