Ensalada griega de pasta

domingo, 20 de julio de 2014


Ingredientes (para unas 3 raciones): 

  • 300 gr de pasta integral
  • 3 tomates
  • 1/2 pepino
  • 1 cebolleta 
  • 100 gr de aceitunas negras
  • 55 gr de queso feta cortado en dados
  • 5 cucharadas de perejil picado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal marina y pimienta negra molida al gusto

Tarta Tres Chocolates

domingo, 6 de julio de 2014



Ingredientes (para un molde de 24 cm, que da para unas 10 raciones):
  • 150 gr de chocolate negro
  • 150 gr de chocolate con leche
  • 150 gr de chocolate blanco
  • 3 sobres de cuajada
  • 750 ml de nata líquida 35% MG para montar
  • 750 ml de leche
  • 100 gr de azúcar
Para la base de galletas:
  • unos 200 gr de galletas tipo digestive o maría
  • 80 gr de mantequilla
Para decorar:
  • bolitas de chocolate de tres colores (por ejemplo, cada cual que utilice lo que prefiera)

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