Vichyssoise

domingo, 27 de abril de 2014




Ingredientes (para 2 personas):
  • 2 puerros grandes
  • 2 patatas (unos 250 gr)
  • medio litro de caldo de verdura
  • 100 ml de nata líquida para cocinar
  • unos 35 gr de margarina
  • sal y pimienta molida

Torrijas de leche con canela

viernes, 11 de abril de 2014



Ingredientes (para unas 12 torrijas)
  • una barra de pan de 250 gr.
  • medio litro de leche entera ecológica
  • 75 gr de azúcar + un poco más para espolvorear
  • la piel de un limón
  • canela en polvo
  • aceite de girasol
  • 2 huevos


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