Tomates rellenos de taboulé

lunes, 22 de abril de 2013


Ingredientes: 
  • 6 tomates ensalada
  • el zumo de 2 limones
  • el zumo de 1 naranja
  • 200 gr de cuscús
  • 1 cebolleta
  • un pepino pequeño
  • pimiento rojo y verde
  • un puñadito de lechuga
  • aceitunas negras
  • 50 gr de queso feta
  • hierbabuena o cilantro frescos
  • sal
  • aceite de oliva

Pimientos rellenos de puré de patata

sábado, 6 de abril de 2013



Ingredientes (para 2 personas):

- 4 pimiento rojos pequeños o 2 de los grandes
- guisantes
- 4 o 5 patatas
- leche
- margarina
- bechamel
- crema de queso azul (o cualquier queso rallado o en crema sabroso)
- aceite de oliva
- sal y pimienta
- vino blanco



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