Potaje Castellano con Espinacas y Huevo

lunes, 28 de mayo de 2012



Ingredientes (para 3 personas):

  • 300 gr de garbanzos
  • 300 gr de espinacas (yo he usado congeladas)
  • 2 zanahorias grandes
  • 2 hojas de laurel
  • 3 dientes de ajo
  • 1 tomate pequeño
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de pimentón
  • aceite de oliva
  • pimienta y sal



Berenjenas a la parmigiana

martes, 15 de mayo de 2012




Ingredientes (para 2 personas): 
  • una berenjena grande 
  • media cebolla 
  • 250 gr de tomate frito 
  • 2 dientes de ajo
  • queso en lonchas (alguno que funda bien) 
  • unas pocas hojas de albahaca fresca
  • queso parmesano rallado 
  • aceite de oliva, sal


verde que te como verde Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino