Pizza de berenjena, tomate y mozzarella

viernes, 3 de febrero de 2012



Ingredientes (para 2 personas):

  • Una base de masa para pizza fresca (400 gr)
  • Una bola de mozzarella
  • 100 gr de queso rallado especial para pizza
  • 3 tomates pequeños
  • Una berenjena grande
  • Olivas negras sin hueso
  • Orégano
  • Aceite de oliva



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