Pastel de Espinacas

lunes, 27 de junio de 2011



Ingredientes (para 3 personas)
  • 225 gr de espinacas
  • 4 huevos
  • un puñadito de pasas
  • un puñadito de nueces picadas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de margarina
  • una cucharada sopera de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta negra molida




Tarta de Calabaza

lunes, 13 de junio de 2011



Ingredientes (para 6 personas):
  • una base de masa quebrada congelada
  • 800 gr de calabaza (en crudo y pelada)
  • 380 gr de leche condensada
  • 125 gr almendra molida
  • 50 gr de piñones
  • 50 gr de mantequilla
  • 3 huevos
  • una pizca de canela en polvo, jenjibre molido, nuez moscada, harina y sal



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